21 de Enero de 2026 – Un restaurante amurallado o una fortificación medieval cuyo interior desprende un fuerte aroma a carne a la parrilla y a humo. Es una venta que los que peinen más de 10 canas recuerdan vívidamente como una parada obligatoria ‘camino de la playa’ si se parte desde la ciudad o ‘camino de Granada’ si parte...
08 de Septiembre de 2025 – Enclavado en el corazón de Vélez de Benaudalla, el Hotel-Restaurante La Brasa se ha convertido en un referente de hospitalidad, tradición y buen hacer desde que abriera sus puertas en 1978. Con una oferta de 14 habitaciones que van desde estancias individuales hasta...
25 de Marzo de 2025 – Oh, venturoso mesón, cuya fama bien pudiera contarse entre las delicias de este reino. Allí, donde el Hotel Restaurante La Brasa luce en su nombre, no solo arde el fuego que enardece las viandas, sino el calor del buen trato, la hospitalidad bien...
14 de octubre de 2024 – El pasado 12 de Octubre se llevó a cabo un acto en el que nuestro querido José Ruiz recibió un reconocimiento por su colaboración con la Guardia Civil.
15 de noviembre de 2023 – El pasado 14 de Noviembre de 2023, se celebró la semifinal del I Concurso de Recetas D.O.P (Denominación de Origen Protegida) Chirimoya de la Costa Tropical. Un concurso de recetas creado desde el Consejo Regulador de la DOP «Chirimoya de la Costa Tropical...
17 de diciembre de 2018 – En mayo de 2009, el entonces ministro de Fomento José Blanco cortaba la cinta del tramo Ízbor-Vélez de la A-44. Granada y la Costa estaban por fin más cerca. Veinte años llevaban esperando los granadinos ver esta autovía terminada. Para la mayoría supuso...
05 de noviembre de 2017 – El prestigioso, conocido y reconocido Restaurante la Brasa situado en la carretera nacional 323, km. 178 de Vélez de Benaudalla, comenzó a funcionar en 1978 gracias a la iniciativa de un hombre muy trabajador, honesto y con visión de futuro, José Ruiz Haro,...